Silves, Portugal

                                 

Penne con jamón ibérico, puerro, zanahoria y nueces / Penne z szynką iberyjską, porem, marchewką i orzechami włoskimi

  Ingredientes: penne cocido al dente jamón ibérico en lonchas zanahoria cortada en cuartos puerro cortado en cuartos aceite de oliva nueces tostadas sal pimienta negra nuez moscada pimienta inglesa pimentón dulce  … Czytaj dalej

Alvor, Portugal

                           

Ensalada de atún, brécol, maíz y cilantro / Sałatka z tuńczykiem, brokułem, kukurydzą i kolendrą

  Ingredientes: atún maíz brécol cocido al dente lechuga frisée cilantro fresco pasta cocida al dente salsa: aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta de colores     Składniki: tuńczyk kukurydza brokuł… Czytaj dalej

Suwalszczyzna

                       

Ensalada de patatas, calabacín, pimiento y aceitunas / Sałatka ziemniaczana z cukinią, papryką i oliwkami

    Ingredientes: 3 patatas cocidas y cortadas en rodajas un calabacín cortado en rodajas a la parrilla un puñado de aceitunas verdes una cebolla roja cortada en juliana un pimiento verde cortado… Czytaj dalej

Oaxaca / México

                             

Frittata de espárragos y salmón / Frittata ze szparagami i łososiem

    Ingredientes: huevos salmón ahumado pimiento rojo chalotes espárragos verdes patatas cocidas parmesano rallado sal pimienta condimento: tomate, ajo, albahaca (secos)   Składniki: jajka wędzony łosoś czerwona papryka szalotki zielone szparagi ugotowane… Czytaj dalej

La Habana / Cuba

                                                                 … Czytaj dalej

Ensalada de atún, pepino y maíz / Sałatka z tuńczykiem, ogórkiem i kukurydzą

La receta (un poco modificada) del libro „Simply Italian” de Michela, Emanuela y Romina Chiappa / Przepis (trochę zmodyfikowany) pochodzi z książki „Po prostu po włosku” Michela, Emanuela i Romina Chiappa Ingredientes: pasta penne… Czytaj dalej