Pollo con champiñones en salsa de mascarpone / Kurczak z pieczarkami w sosie z mascarpone

Ingredientes: 500 gramos de pechuga de pollo una cebolla mediana picada champiñones cortados en rodajas mascarpone queso rallado albahaca fresca picada aceite de oliva sal pimienta negra pimienta de colores pasta Składniki: 500… Czytaj dalej →

Ternera con rebozuelos y calabacín / Wołowina z kurkami i cukinią

    Ingredientes: calabacín sin pepitas cortado en trozos 2 zanahorias ralladas arroz cocido cebolla roja cortada en rodajas chile rojo cortado en rodajas carne molida de ternera rebozuelos sal pimienta negra tomillo   Składniki:… Czytaj dalej →

Tallarines de arroz con ternera, zanahoria y col china / Makaron ryżowy z wołowiną, marchewką i kapustą pekińską

  Ingredientes: tallarines de arroz ternera picada zanahorias cortadas en juliana champiñones cortados en rodajas cebolla y cebollín picados chile rojo cortado en rodajas col china picada aceite vegetal salsa de soja pimienta negra Składniki:… Czytaj dalej →

Solomillo relleno de tomates secos y alcaparras / Polędwiczka z suszonymi pomidorami i kaparami

Ingredientes: un solomillo de cerdo tomates secos en aceite de oliva alcaparras sal pimienta negra Składniki: polędwiczka wieprzowa suszone pomidory w oliwie kapary sól czarny pieprz Preparación: Con un cuchillo hacer una abertura… Czytaj dalej →

Tallarines de arroz con pollo, pimiento y maíz / Makaron ryżowy z kurczakiem, papryką i kukurydzą

Ingredientes: 200 gramos de tallarines de arroz 250 gramos de pollo cortado en trozos un pimiento rojo cortado en juliana un pimiento amarillo cortado en juliana un pimiento verde cortado en juliana 2 chiles rojos cortados… Czytaj dalej →

Tallarines de arroz con ternera y pimiento / Makaron ryżowy z wołowiną i papryką

Ingredientes: 200 gramos de tallarines de arroz 250 gramos de ternera picada un pimiento rojo cortado en juliana un pimiento amarillo cortado en juliana un pimiento verde cortado en juliana 2 chiles rojos cortados en rodajas… Czytaj dalej →

Pollo con cous cous, zanahoria, garbanzos, pasas y menta / Kurczak z kuskusem, marchewką, ciecierzycą, rodzynkami i miętą

Ingredientes: jamoncitos de pollo zanahoria nueva menta picada comino aceite de oliva pasas remojadas en agua caliente garbanzos cocidos cous cous sal y pimienta negra aceite de sésamo Składniki: podudzia kurczaka młoda marchewka… Czytaj dalej →

Estofado de pavo, pimiento, calabacín y aguacate / Potrawka z indyka, papryki, cukinii i awokado

Ingredientes: filete de pavo cortado en cuadritos calabacín cortado en cuadritos perejil picado caldo de verdura aceite de oliva pimiento verde cortado en cuadritos arroz cocido chalotes picados sal y pimienta negra chile verde cortado… Czytaj dalej →

Pechuga de pavo con zanahoria y salsa de mostaza francesa / Filet z indyka z młodą marchewką i sosem z musztardy francuskiej

Ingredientes: filete de pavo cortado en lonchas zanahoria nueva eneldo picado caldo de verdura aceite de oliva nata mostaza francesa (con granos enteros) patatas sal y pimienta negra Składniki: filet z indyka pokrojony w… Czytaj dalej →

Pechuga de pollo asada con tomates cherry / Pierś kurczaka pieczona z pomidorami

Ingredientes: pechuga de pollo tomates cherry ajo cortado en rodajas chalote cortado en rodajas aceite de oliva vinagre balsámico pimienta de colores sal, romero, tomillo, estragón, tomate seco (condimento italiano en molino) Składniki: pierś… Czytaj dalej →