Sandwich de aguacate, mozzarella y tomate / Kanapka z awokado, mozzarellą i pomidorem

Ingredientes: pan mozzarella tomate aguacate albahaca fresca aceite de oliva sal pimienta de colores Składniki: chleb mozzarella pomidor malinowy awokado świeża bazylia oliwa z oliwek sól kolorowy pieprz

Ensalada de atún, zanahoria y maíz / Sałatka z tuńczykiem, marchewką i kukurydzą

Ingredientes: lechuga iceberg zanahoria rallada maíz fresco y cocido aceitunas verdes atún en aceite sal pimienta de colores aceite de oliva zumo de limón Składniki: sałata lodowa marchewka starta na grubych oczkach świeża ugotowana… Czytaj dalej

Lago Wigry, Polonia / Jezioro Wigry

Suwałki, Polonia

Espaguetis con bacalao y tomates asados / Spaghetti z dorszem i pieczonymi pomidorami

Ingredientes: espaguetis bacalao en aceite de oliva tomates cherry aceite de oliva vinagre balsámico perejil picado ajo sal pimienta negra orégano Składniki: makaron spaghetti dorsz w oliwie z oliwek pomidorki cherry oliwa z… Czytaj dalej

Ensalada de rúcula, queso feta y tomates secos / Sałatka z rukoli, fety i suszonych pomidorów

Ensalada según la receta de mi amiga Ula / Sałatka według pomysłu mojej przyjaciółki Uli 🙂 Ingredientes: rúcula tomate seco en aceite queso feta orégano pipas de calabaza Składniki: rukola suszone pomidory w… Czytaj dalej

Ensalada de rúcula, queso de cabra a la plancha, bresaola y tomates / Sałatka z rukoli, grillowanego koziego sera, bresaoli i pomidorów

Ingredientes: rúcula bresaola en lonchas queso de cabra tomates cherry miel aceite de oliva vinagre balsámico sal, romero, tomillo, estragón, tomate seco (condimento italiano en molino) pimienta negra Składniki: rukola bresaola w plasterkach… Czytaj dalej

Sanok, Polonia

Espaguetis con habas y pistachos / Spaghetti z bobem i pistacjami

Ingredientes: espaguetis habas cocidas y peladas pistachos aceite de nuez albahaca fresca parmesano rallado sal, romero, tomillo, estragón, pimienta negra Składniki: spaghetti ugotowany i obrany bób pistacje olej z orzechów włoskich świeża bazylia… Czytaj dalej

Arroz con atún, tomates, pimiento y aceitunas / Ryż z tuńczykiem, pomidorami, papryką i oliwkami

    Ingredientes: 2 vasos de arroz 2 dientes de ajo 4 chalotes cortados en rodajas 2 chiles rojos cortados en rodajas una lata de atún 10 tomates cherry cortados en cuartos un pimiento… Czytaj dalej