Cocido de frijol blanco / Gulasz z białej fasoli

  Ingredientes: 250 gramos de frijoles blancos cocidos una cebolla picada un pimiento amarillo cortado en cuadros 3 ramas de apio cortadas en cuadros 2 zanahorias cortadas en cuadros 2 dientes de ajo 700 gramos de… Czytaj dalej

Arroz con bacalao y tomates asados / Ryż z dorszem i pieczonymi pomidorami

Ingredientes: arroz basmati bacalao en aceite de oliva tomates cherry aceite de oliva vinagre balsámico cebolla cortada en cuartos ajo sal pimienta negra orégano aguacate Składniki: ryż basmati dorsz w oliwie z oliwek… Czytaj dalej

Lechuga con huevos, alcaparras, chalote y eneldo / Sałata z jajkiem, kaparami, szalotką i koperkiem

Ingredientes: lechuga chalote picado un diente de ajo picado huevo cocido y cortado en cuadritos alcaparras eneldo picado sal pimienta negra salsa: 3 cucharadas de aceite de girasol, una cucharada de vinagre de… Czytaj dalej

Solomillo relleno de tomates secos y alcaparras / Polędwiczka z suszonymi pomidorami i kaparami

Ingredientes: un solomillo de cerdo tomates secos en aceite de oliva alcaparras sal pimienta negra Składniki: polędwiczka wieprzowa suszone pomidory w oliwie kapary sól czarny pieprz Preparación: Con un cuchillo hacer una abertura… Czytaj dalej

Tallarines de arroz con pollo, pimiento y maíz / Makaron ryżowy z kurczakiem, papryką i kukurydzą

Ingredientes: 200 gramos de tallarines de arroz 250 gramos de pollo cortado en trozos un pimiento rojo cortado en juliana un pimiento amarillo cortado en juliana un pimiento verde cortado en juliana 2 chiles rojos cortados… Czytaj dalej

Pan de plátano y batata / Chlebek bananowy z batatami

Ingredientes: 250 gramos de batatas cocidas y trituradas 250 gramos de plátanos maduros, pelados y troceados 1/4 vaso de azúcar moreno 130 gramos de mantequilla 1 cucharadita de levadura en polvo una cucharadita… Czytaj dalej

Tallarines de arroz con ternera y pimiento / Makaron ryżowy z wołowiną i papryką

Ingredientes: 200 gramos de tallarines de arroz 250 gramos de ternera picada un pimiento rojo cortado en juliana un pimiento amarillo cortado en juliana un pimiento verde cortado en juliana 2 chiles rojos cortados en rodajas… Czytaj dalej

Krupnik (sopa polaca de cebada y verduras)

Ingredientes: Para el caldo: 5 ramas de apio 4 zanahorias un puerro 2 raíces de perejil una cebolla 2 dientes de ajo Para la sopa: 4 zanahorias cortadas en rodajas 4 patatas grandes… Czytaj dalej

Curry de lentejas, pimiento y zanahoria / Curry z soczewicy, papryki i marchewki

Ingredientes: un vaso de lentejas rojas un pimiento verde cortado en juliana 2 pequeñas cebollas rojas cortadas en juliana chile rojo cortado en rodajas 2 dientes de ajo 2 zanahorias cortadas en rodajas… Czytaj dalej

Aguacate asado con huevo, jamón y guisantes / Awokado pieczone z jajkiem, szynką i groszkiem

Ingredientes: aguacate huevos jamón guisantes (congelados o frescos) pimienta negra cebollín picado Składniki: awokado jajka szynka groszek (świeży lub mrożony) czarny pieprz posiekany szczypiorek Preparación: Cortar el aguacate por la mitad a lo… Czytaj dalej